Молочные продукты в Индии — Наши путешествия

Просмотров: 14 340

Молоко Amul и другие производители по 500 мл. Молоко здесь вкусное, свежее, мы пробовали все виды, на которых написано: milk of cow. Молоко в Арамболе стоит 18 рупий, в Морджиме видела такое же за 20 рупий.

Кефир

curd кёрд кефир

Керд /Curd (правильно произносить «кёрд», а не «курд») — почти привычный нам кефир, но не такой однородный. Цена на него 30 рупий (в Арамболе). Слово curd переводится как творог или свернувшееся молоко. Керд бывает густой в фирменных пакетах и более жидкий — в белых безликих пакетиках без надписей и картинок. Его можно найти в супермаркетах в холодильниках обычно в самом низу. Микс керда с бананами, папайей и другими фруктами в результате дает ласси/lassi — сладкий йогурт. Ласси можно купить и в магазине, стоимость 25 рупий, бывают простой с сахаром, манговый и клубничный.

Панир

панир в прозрачной упаковке без опознавательных надписей

Сыр панир — это вкусный индийский сыр из прессованного творога, по вкусу очень похож на адыгейский сыр. К слову, здесь легко можно купить плавленые сыры, фету, моцареллу и другие европейские сыры.

Творог

Стоимость творога здесь 150-160 рупий за 500 грамм. Проще и дешевле сделать самим, у меня почти 500 грамм творога получается из двух пакетов молока, т.е. из литра (36 рупий). Оставляете молоко скисать на день, вечером нагреваете, не доводя до кипения, процеживаете и в холодильник. творог получается очень вкусный! После сцеживания у вас остается сыворотка, не выливайте — из нее получатся хорошие блины!

Как сделать детский творожок типа Агуши?

делаем Агушу из замороженного кёрда

Вот вам секрет фирмы одуванчик! Замораживаете кёрд, размораживаете в сито и получаете натуральный творожок Агуша без примесей, по вкусу точь-в-точь. Наш ребенок с большим удовольствием поглощает его с медом, бананом и просто так. Точная консистенция зависит от того, насколько вы сцедите керд, можно оставлять пожиже, как в детском творожке, а можно делать погуще, как на последнем фото:

хорошо сцеженный замороженный керд

Масло

Сливочное масло

Масло Гхи/ghee

Думаю никому не надо рассказывать про чудесное полезное индийское масло Гхи? Используется для готовки, жарки, выпечки. Это топлёное сливочное коровье масло, обладает большим лечебным спектром воздействия на организм, его рекомендуют употреблять с 10.00 до 15.00. С незапамятных времен его приравнивали к золоту и зерну.

Новоиерусалимский монастырь в феврале

Просмотров: 2 311

13 февраля 2012

В субботу, от нечего делать, поехали на Истру в Новоиерусалимский монастырь. Он сейчас на реконструкции, для посещения доступна небольшая церковь Голгофы. Всюду рабочие в синих комбезах и оранжевых касках. Инфа про них: ierusalim.ru.

Казань — Наши путешествия

Просмотров: 2 843

21 сентября 2012 года из Чебоксарского района выдвинулись в город Казань. Благо ехать было недалеко, решились на этот отчаянный шаг и не пожалели, хотя… Город нас встретил перерытыми дорогами. Весь город на реконструкции — ремонт, ремонт всего — зданий, дорог… повсеместная стройка! XXVII Всемирная летняя Универсиада 2013 неумолимо приближалась!

В центре Казани ехали по навигатору в Кремль и чуть не заблудились, чуть не встряли на полдня в одной пробке. Развернулись и поехали обратно и не прогадали, теперь едем в ту сторону! А говорят в Москве пробки. Не знаю как после подготовки к Универсиаде, но в тот день это была одна из самых жутких пробок. И ведь по-другому никак не проехать. Yandex.Карты подвели, они не знают в какой стороне Кремль.

Дружелюбно, как и по всей России, встречает пост на границе города Казань. Приятные голубые цвета, но теперь не в привычном милицейском звании, а в гордом названии Полиция.

В метрополитен города Казань не попали из-за нежелания некоторых субъектов. До сих пор сожалею, что пошёл против своей воли. А можно было проехать одну станцию, посмотреть и сравнить с московским. Метро Казани очень нахваливают и рекомендуют к просмотру. Ну что же, в следующий раз. Как раз город отремонтируют.

Кул Шариф просто великолепен! Все были в восторге. Очень красиво сливался по цветовой гамме с небом. Погода на удачу была прекрасной. Жаль, что мечеть была воссоздана уже в нашем веке. Хотелось верить в сказку, но Иван Грозный не позволил нам насладиться постройкой 16 века.

Забрались на смотровую башню. Не хотелось платить 30 рублей, но это того стоило — вид оттуда великолепный! Странно, если бы в Москве не жил, заплатил бы, наверно, большую сумму, чтобы посетить Мавзолей. Но не будем сравнивать Кул Шариф и Кремль Московский. Нельзя их сравнивать.

Театр люблю, но давно их не посещал. К сожалению, мы проездом. В другой раз, обязательно попробуем! Кстати, в названии театра слово «Русский» обязательно?

Единственное, что непонятно из истории с памятником Коту Казанскому факт того, что он был отлит на заводе художественного литья в городе Жуковский. Поближе никаких заводов не нашлось? Может заняться художественным литьём. Рынок, вижу, не перегружен.

Заехали на центральный рынок, купили шашлык, гранат и специи.

А вечером шашлыки до полуночи с друзьями [поворот на Урмары], после которых пропали ключи от машины, но это другая история… )

С Новым 2015 Годом! — Наши путешествия

Просмотров: 1 763

От всей души поздравляем наших читателей с Новым 2015 Годом! Будьте здоровы, счастливы, путешествуйте и познавайте себя и мир!

Мы отметили этот Новый Год немного необычно. Мне предложили работу в новогодний вечер в отеле Grand Hayatt 5* (нужно было выручить, накануне НГ они не могли никого найти). Нужно было танцевать, но очень необычно… Я подумала: «Слабо ли мне?» И поехала — было очень круто, хоть и не просто, впечатления на всю жизнь! Есть только фото тренировок, ночные выступления в красивых костюмах пока не прислали нам, выложу позже — мне уже обещали:

это шоу называется «падающая звезда»

Мои любимые муж и сын отмечали с нашими хорошими друзьями: Борей, Яной, Аленой и Ильей и их детишками. Владик и Юра — большие молодцы, без меня провели целый день. Я опоздала к ним на бой курантов на 15 минут, но это уже мелочи :).

А как отметили этот Новый Год Вы? 🙂

Мысли вслух — Блог Алены и Юры о путешествиях с детьми

В июле 2017 года мы побывали в нескольких примечательных местах. К сожалению, из-за сложного рабочего и жизненного графика не всё успеваем выкладывать своевременн. Буквально вчера …

На текущий момент есть две темы из нашей жизни, которые не попали ни в один источник. Фотографии и видео для этих тем будут великолепным дополнением. …

Дорогие друзья! Мы очень сильно обнаглели. Последний пост от сентября 2015. Даже не поздравили никого с Новым 2016 годом. Стыдно… Но за этот промежуток времени …

Вы сидите в офисном кресле на работе, закатывая глаза к белому потолку и мечтаете: «Эх, если бы сейчас на моря, да пожить там,.. да поработать …

Ферма страусов. Продолжение + интересное видео — Наши путешествия

Просмотров: 2 899

До начала рассказа о нашем путешествии на страусиную ферму «Русский Страус» хочу вам дать контактную информацию и адрес этого места. Почему с самого начала? А всё потому, что мы всего-лишь на один день опоздали на ярмарку. Мы попросту не знали о ней ничего. Чтобы вы не пропустили ничего интересного, обязательно свяжитесь с фермой и узнайте о мероприятиях.

Адрес в интернет http://straus.ru
Адрес Московская область, Серпуховский район, деревня Старые Кузьменки
Телефон +7(977)855-34-74
Время работы Пн-выходной день Вт-Пт 12.00 — 17.00 Сб-Вс 12.00 — 18.00

праздничные дни — 12.00- 18.00

Как проехать смотреть на карте Яндекс

Внутри поста после всех фотографий вас ждёт увлекательное видео об этом мероприятии, которое мы организовали для себя и своих любимых детей.

В видео из уст экскурсовода вы узнаете несколько интересных фактов о страусах и увидите страусиное яйцо на просвет. Приятного просмотра!

Совсем скоро, когда приедем в город в быстрый интернет, выложу видео со страусиной фермы «Русский Страус». Так что не пропадайте, подписывайтесь на наши новости!

Видео про ферму страусов в подмосковье

Таганский детский парк Москвы — Наши путешествия

Просмотров: 2 770

Парк в самом центре Москвы
Спасибо огромное нашим друзьям, которые рассказали про Таганский детский парк. Парк, в котором дети занимают себя сами. Сооружения, которые не придумали бы в нашей стране. Безопасное и очень увлекательные!

Рекомендация! БЕРИТЕ СМЕННУЮ ОДЕЖДУ ДЕТЯМ!

/wp-content/uploads/2018/08/VID_20180819_190515.mp4

/wp-content/uploads/2018/08/VID_20180819_190404.mp4

/wp-content/uploads/2018/08/VID_20180819_190234.mp4

Как грамотно снять жилье в Гоа — Наши путешествия

Просмотров: 4 732

Эта статья посвящена теме как грамотно снять жилье в Гоа, особенно если вы приезжаете с детьми (акцент на поиск жилья в спокойном месте). Если вы впервые собираетесь в Гоа, из статьи вы узнаете почему не стоит торопиться с переездом из геста и продолжать искать квартиру-дом Мечты, по каким критериям стоит оценивать местоположение будущего жилья, каким должно быть само жилье и опираясь на какие аргументы можно снизить стоимость аренды жилья в Гоа. Если вы еще не определились на каком пляже жить, тогда вам сюда.

Когда мы приехали в Гоа в конце октября и попали в трехдневный ливень и были вынуждены искать квартиру-дом в незавидных условиях, при этом ютясь в гестхаусе Sunset. И конечно же мы наделали кучу ошибок, потому что на тот момент приоритеты были следующие:

  • найти поскорее жилье, чтобы основательно осесть и расслабиться
  • жилье обязательно в пешей доступности от моря
  • наличие вай фай или выделенки
  • чтобы все было чистенько-светленько.

Ну и нашли мы такой вариант за 20000 рупасов (на тот момент это 13000 рублей). Хозяева показались неискренними, но нам было не до этого, хотелось освоиться, обжиться поскорее. Об этом мы пожалели потом многократно!

Чтобы не прогадать так как мы, во-первых, вам нужно составить список основных моментов, которые для вас особенно важны. Сейчас мы наконец сменили наш дом, долго искали подходящие варианты, отметали даже приличные, но не запавшие душу. Вы можете изначально осознанно подойти к вопросу поиска жилья в Гоа.

Итак, на этот раз в порядке убывания важности, приоритеты были следующие:

Как выбрать место для проживания в Гоа?

  • Расположение дома. Нет, не удаленность от моря, а именно расположение. От наличия кафе и ресторанов поблизости (в начале сезона еще может быть не ясно, где будут строить рестораны из бамбука в ноябре, спрашивайте местных). Рестораны=громкая музыка в дни концертов, басы «унц-унц»), наличие магазинов под окном предполагает, что около них вполне может быть постоянная движуха. Наличие проезжей части около самого дома — это проносящиеся днем и ночью скутеры и мотоциклы. Пешая доступность к морю не обязательна, если вы или ваш супруг умеете ездить и собираетесь арендовать байк. Мы арендовали скутер на весь сезон, поэтому имеем шанс сэкономить на аренде жилья, не ориентируясь на близость к морю.
  • Доброжелательные, открытые хозяева (особенно если они будут жить на первом этаже) многоэтажного строения. Кажется, что на это уж точно стоит обращать внимание в последнюю очередь, но это немаловажный психологический фактор. Если ваши хозяева по дому одновременно еще и соседи, то вам должно быть приятно видеть их каждый раз когда вы входите и выходите из дома. Я уже писала выше, что у нас все время были какие-то неприятные моменты с хозяевами: то претензии к нам, что мы тратим слишком много воды (а это не так), требования доплатить 7000 за проживание нашей бабушки в течении пары недель (хотя никаких бонусов они нам не дали в виде доп.кровати, посуды и т.п.), etc. Кроме того, добрый и рачительный хозяин быстро решит ваши возникающие проблемки.
  • Интернет. Для нас, как для работающих в сети, было важно наличие интернета (а для Гоа хороший Интернет — большая редкость) или вышек сотовой связи (для ловли 3g). Нам повезло, на новом месте у нас находятся три таких вышки. Совет на будущее: если нужен Интернет, хотя бы «телефонный», ищите вышки и вокруг них начинайте искать жилье.

На что обращать внимание при аренде жилья

  • Отсутствие соседей. Под этим пунктом я понимаю, что окна не выходят на окна другого здания, а тем более не на чужой балкон. Отсутствие соседей на этаже (даже если вам повезет с соседями, это не означает, что вам также повезет с толпой их друзей). Лучше, конечно, искать отдельно стоящий домик. Отсутствие соседей, дороги и ресторанов обеспечит вам крепкий сон. Даже если вы тусовые тусовщики, возможно гулять вы будете большей частью вне дома, а дома уже отсыпаться.
  • Работоспособность приборов. Это банальная вещь, но это действительно стоит сделать. Тем более что каждый косяк может стать дополнительным козырем при торге. Проверяйте лампочки, холодильник, душ, санузел, вентиляторы.
  • Минимальная комплектация. Тут без комментариев. Для кого-то будет обязательным пунктом стиралная машина, но в целом это оказалось не обязательно для нас. Снять дом со стиральной машиной в Гоа — непросто. Проще купить ее, если вы снимаете дом на весь сезон, и тем более если собираетесь зимовать здесь каждый год у тех же хозяев. Наш минимальный список необходимого:
  1. Наличие кухни (+ газовый баллон)
  2. Горячая вода, «безлимитность» воды
  3. Кровать, матрасы, а также, возможно, покрывала, одеяла и подушки
  4. Место под вещи (шкаф)
  5. Холодильник
  6. Посуда

Какие нюансы могут позволить снизить стоимость аренды жилья в Гоа?

Во время наших многочисленных поисков подходящего жилья, мы осмотрели огромное количество квартир и домов и в качестве примера перечислим некоторые нюансы:

  • если не сезон
  • если вы оплатите за несколько месяцев сразу
  • неработающие приборы
  • расположение у дороги
  • хинди-туалет
  • опасная лестница

Вы можете продолжить список сами, я думаю он никогда не будет абсолютно полон :).

Всем удачи в поиске и выборе первоклассного жилья для отдыха или длительного проживания!

П.С. Сегодня мы получили ключи от новой квартиры, ура! Вот несколько фотографий нового места, фотки изнутри покажем когда обживем пространство:

лестница на второй этаж балкончик

Бангкок для туриста — Наши путешествия

Просмотров: 2 395

Бангкок – административная столица живописного Таиланда. Город расположился на вполне плодородных землях дельты Менам Чао Прайя, которые в этих же местах впадает в океан.

В Бангкок, как правило, прибывает множество отдыхающих со всех уголков мира. Название города Бангкок, по предположению историков, было образованно от сокращения Бан Макок, что в свою очередь в переводе означает «деревня оливковых деревьев», но данное название коренным население не используется.

Современный город предоставляет отдыхающим огромные возможности для совершения увлекательных походов по разным магазинам. Начиная от малейших магазинчиков, находящихся на оптовых рынках Пратурам и Бобей и заканчивая крупнейшими торговыми комплексами, расположенными в центре Бангкока. Помимо огромного количества национальных сувениров, здесь можно приобрести широко известные тайские шелка, ювелирные изделия, а также качественную кожгалантерею. Здесь также продаются различные поделки из бронзы, керамики и тикового дерева.

Являясь центром Таиланда, Бангкок предлагает туристам большое количество самых различных экскурсий, которые отличаются, как по продолжительности, так и по содержанию. Первое впечатление у многочисленных туристов вызывает – довольно противоречивые чувства. В этом городе соседствуют современные высочайшие здания, построенные из бетона и стекла, с маленькими невзрачными лачужками из бамбука; роскошь могущественных храмов и дворцов с бедностью жителей Бангкока; современные эстакады, находящиеся на высоте более 25 метров и узенькие улочки внизу.

Город ярчайших контрастов в первую очередь удивляет и оглушает и, для того, чтобы его полностью понять, необходимо пожить в нем хотя бы некоторое время. И, только лишь спустя некоторое время, становятся более привычными громадные потоки постоянно сигналящих машин, которые не перестают постоянно сигналить, ходящие в марлевых повязках полицейские, спокойно шествующие по улицам огромные слоны.

Небоскребов в Бангкоке насчитывается гораздо больше, чем в Нью-Йорке. Большая их часть была построена в прошлом столетии, когда в стране происходил немыслимый экономический подъем. Этот самый период внес в развитие Бангкока и всего Таиланда громадные изменения. В это время изменилась не только панорама Бангкока, но и состав местных жителей, большинство из которых за короткий срок стали настоящими миллионерами.

Гоанские хитрющие комары. Как спастись? — Наши путешествия

Просмотров: 8 863

Приветствую всех! На Гоа все еще лето. лето и комары… Год назад я писала про комаров в Таиланде, пришла пора рассказать о гоанских москитах. Какими средствами мы спасаемся и что эффективнее всего.

На улице

Комары кусаются только в moskito time — с 17 до 19 ч, в это время дома рекомендуется закрывать окна и двери. На сансете они особо не досаждают. В кафешках в это время зажигают палочки от москитов.

Спасаемся от комаров, если у вас обычная квартира, дом, комната

  • Фумигатор
  • Вентилятор
  • Ловкие руки и меткий глаз
  • Полог из сетки
  • Сетка на окна
  • Палки-вонялки Relax (зеленая упаковка как), 15 рупий пачка
  • Крем Odomos или другое средство для наружного применения

Спасаемся от комаров в доме с португальской крышей

Если у вас португальская крыша ваши шансы на спокойный сон несколько уменьшаются. Точнее уменьшается количество способов борьбы с голодными москитами. 1. Аромапалочки от комаров 2. Вентилятор на скорости от 2 и выше (в сочетании с итак прохладными ночами будет оооч холодно) 3. Полог над кроватью.

4. Крем, лосьон от комаров поможет условно. Если вы намажетесь перед сном, скорее всего перед рассветом его действие уже наверняка закончится. Поможет, если вам не лень ночью повторно наносить его на кожу.

Фумигатор здесь бессилен, сетка на окнах не закроет щели под крышей, про ловкие руки вообще молчу.

Некоторые отличия гоанских комаров от российских

1. Местные индийские комары реактивные, летают как в пятую точку ужаленные.
2. Эти индийские создания умеют прятаться. Они не просто сидят на стенах и потолке, они прячутся в одежде на открытых полках, вешалках, под кроватью, под полочками, в теневых уголках, на сгибах оконной рамы.

Под конец сезона мы щелкаем этих комариков как орешки ^^. Сверхскорость и игры в прятки уже не прокатят ;).
Надеемся, что эти знания помогут вам защититься и в крайнем случае совершить акт возмездия над хитрыми комариными бестиями. Спокойных вам снов! 🙂